辣白菜炒五花肉怎麼做

辣白菜炒五花肉屬於家常菜譜，白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴

步驟/方法

（01）1、取五花肉（要肥的多一點）先焯一下，然後煮熟（筷子能扎透）。

（02）2、五花肉切段，片不要太薄。

（03）3、辣白菜改刀切段。

（04）4、油下鍋，油熱加入五花肉翻炒。

（05）5、加入辣白菜翻炒，加入白糖，這個就要根據個人的口味了。

（06）6、出鍋。酸、辣、甜、鹹，真是非常刺激食慾。

特別提示

食用豬肉後不宜大量飲茶