雞胸肉含有豐富的蛋白質,脂肪和多種維生素,雞胸肉肉質細嫩,味道鮮美,可以滋養身體,和土豆一起炒,非常好吃,今天小編和大家分享的是怎樣做美味的雞胸肉炒土豆?希望能夠幫助到大家。
(01)把雞胸肉洗淨後,切成小塊,放入適量鹽,雞精,生抽,料酒,薑絲,奧爾良醃料,醃製一個小時。
(02)準備一個土豆,洗淨去皮後,切成滾刀塊兒,洗去澱粉,放入鍋中焯水。
(03)炒鍋中放入適量油,放入蒜瓣和薑絲爆香,將醃好的雞胸肉放入鍋中炒一會兒,雞胸肉很容易熟。
(04)將焯好水的土豆塊兒放入鍋中,攪拌均勻。
(05)放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,攪拌均勻。
(06)撒上適量黑芝麻,準備適量蒜苗,切成蒜苗碎,撒在上面。
(07)出鍋裝盤,就可以吃了,美味的雞胸肉炒土豆就做好了。