糯米灌豬大腸簡單做法

好吃的糯米灌豬大腸的做法，你知道嗎？不知道的話就來看看小編怎麼製作吧！

操作方法

（01）將糯米清洗乾淨，用乾淨的水浸泡30分鐘。

（02）豬大腸處理乾淨，反覆用清水清洗。

（03）將浸泡好的糯米中加鹽，花椒，攪拌均勻，然後將其灌入豬大腸中，向其中加入水適量。

（04）然後我們用牙籤將兩邊的口封起來，如下圖所示。

（05）鍋中加水適量，放入薑片，八角，辣椒等香料，將水燒開，然後我們加入豬大腸，慢火煮30分鐘，撈起。