土雞蛋嫩菠菜湯,做好了特別的好喝,營養豐富、老少皆宜,清淡可口,還利便。今天來分享一下:怎麼做土雞蛋嫩菠菜湯好喝?
(01)買來的嫩菠菜洗淨,切成如下的形狀備用。
(02)上鍋,加適量的清水,水燒開後,加入第一步切好的嫩菠菜一起燒開。
(03)準備好適量的葱段備用。
(04)取一個土雞蛋打入碗裏,攪均勻備用。
(05)鍋開後,把土雞蛋邊攪邊慢慢地倒入鍋裏。
(06)倒入鍋裏的土雞蛋慢慢的用筷子攪拌,形成大花絮,加入適量的食鹽。
(07)裝碗,土雞蛋嫩菠菜湯就做好了,此湯好喝。