怎麼做芹菜葉子

芹菜葉子很好吃，可以涼拌，可以炒制，下面小編分享一道芹菜葉炒雞蛋的做法給大家。

操作方法

（01）把芹菜葉撿摘一下，扔掉老葉子，然後清洗乾淨。

（02）把洗好的芹菜葉放入碗中，然後把雞蛋打入芹菜葉裏，再倒入五香粉、生抽和適量鹽一起攪拌均勻。

（03）鍋內放入油，油温7成熱時倒入芹菜葉雞蛋一起炒制。

（04）當一面炒熟後翻另一面繼續炒制。

（05）直到炒制的雙面都呈微焦色後就可以裝盤了。