芹菜葉做法彙總

芹菜葉富含蛋白質和各種維生素和礦物質，對身體非常好，接下來跟着小編一起看看芹菜葉有哪些做法。

操作方法

（01）涼拌芹菜葉，芹菜葉洗乾淨稍微焯一下水，擠幹水分，切小段，放入蒜末，生抽，蠔油，陳醋，麻油，雞精，拌勻即可食用。

（02）芹菜葉雞蛋餅，芹菜葉洗乾淨之後瀝乾水切碎，碗中倒入一個雞蛋，加入芹菜葉，麪粉，胡椒粉，鹽，拌勻，平底鍋倒入少許油，油熱倒入麪糊煎至兩面金黃即可

（03）芹菜葉雞蛋湯，雞蛋倒入碗中加入少許生抽和芹菜拌勻，鍋中倒入適量水，水開慢慢的倒入芹菜雞蛋液，蛋花成型凝固後加入少許鹽和味精調味即可

（04）清炒芹菜葉，芹菜葉洗乾淨瀝乾水，鍋中倒入適量油，油熱倒入芹菜葉翻炒，變色加入適量的鹽調味即可