孩子從來沒有吃過炒貓耳朵,當我跟他説要做貓耳朵來吃時,他驚訝的張大了嘴巴。我想他一定認定我把花貓的耳朵拿來做菜吃了!呵呵~~等貓耳朵上了桌兒後,他才發麪原來這耳朵是用麪粉做成的呀!孩子恍然大悟的樣子真是有意思極了
(01)生的貓耳朵
(02)用水煮熟
(03)準備好需要的材料
(04)豬肉丁用調料醃一下
(05)放入胡蘿蔔丁
(06)煸炒至變色
(07)把貓耳朵倒入
(08)翻炒至上色
(09)均勻混合後出鍋