工具/材料
白蘿蔔，牛排，八角，桂皮，紅棗，
操作方法
新鮮白蘿蔔洗淨，切塊，裝盤備用。
牛排洗淨，砍塊，裝盤備用。
將牛排放在炒鍋中翻炒至其變色，加白酒少許，翻炒2分鐘，再加白蘿蔔塊，翻炒。
然後將白蘿蔔與牛排放入燉鍋中，加紅棗，八角，桂皮，花椒，慢火燉2個小時，放鹽少許，味精少許，起鍋。（還可加一些香菜哦）
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