滋補藥材燉瘦肉的做法

今天用瘦肉、赤豆、香菇搭配滋補藥材燉湯，燉出來的湯水既滋補又好吃，這道湯適合貧血和女性們食用，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

瘦肉100克，赤豆、香菇、當歸、黨蔘、黃芪、枸杞、紅棗、黃酒適量。

操作方法

把全部食材準備好。

豬肉切成小方塊，赤豆最好提前泡幾個小時。

香菇洗乾淨切成片，滋補藥材放水裏泡洗乾淨。

然後把全部食材放到碗裏，加滿水。

加適量的鹽、黃酒。

放置鍋裏，用蓋子蓋子【如果有燉盅就直接用燉盅】

蓋上鍋蓋，定時1.30小時。

燉夠時間後，成品非常濃香，瘦肉燉的非常爛，入口即化。