今天用嫩甜玉米搭配魚頭燉湯,燉出來的湯水顏色變成奶白色,味道非常清甜,下面分享它的做法與步驟給大家看看。
(01)魚頭、玉米準備好。
(02)把玉米斬成一段段,薑片、香葱準備好。
(03)開火下油,把薑片放進鍋裏爆香。
(04)魚頭下鍋,加適量的鹽翻炒一下。
(05)加3碗水。
(06)蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火燉15分鐘。
(07)打開鍋蓋,湯水已經變成奶白色了,加進玉米、香葱白。
(08)蓋上鍋蓋再燉10分鐘。
(09)打開鍋蓋下點香葱青就可以了。