胡蘿蔔玉米排骨湯的做法

胡蘿蔔玉米排骨湯，是廣東人比較愛喝的湯，味道清甜可口，而且排骨的營養價值豐富。家裏有老人和小孩的家庭，可以多燉這個湯喝。下面一起來看看胡蘿蔔玉米排骨湯的做法。

工具/材料

排骨、玉米、胡蘿蔔、姜、鹽

操作方法

準備好所有材料：排骨一條、玉米一根、胡蘿蔔四顆、老薑適量。
（胡蘿蔔是本地老百姓種的，雖然個子小，但味道很清香、比較爽脆。）

胡蘿蔔削皮，切成小段。

玉米清洗乾淨，切成四節。

鍋裏煮開半鍋水，放入排骨燙一下水。

老薑切片，備用。

把所有材料一起放入鍋中。包括排骨、紅蘿蔔、玉米、薑絲。
加入適量的水。
水可以多加一些。

大概燉一小時，清甜美味的排骨湯就差不多燉好了。

最後做一下排骨的調味料。
兩個蒜頭，剁碎，加入適量的醬油和花生油，即可開始享受美食了。