鮮筍肉片粥的做法

粥的花樣種類很多，鮮筍肉片粥就是其中的一種，鮮筍肉片粥做法簡單，味道鮮甜非常好吃。

操作方法

（01）把瘦肉鮮筍準備好。

（02）把鮮筍切成絲，加適量鹽醃製。

（03）把瘦肉切成片，加薑蓉、鹽、生抽、糯米酒、花生油醃製幾分鐘。

（04）用小鍋裝適量的白粥從新煮沸。

（05）加鮮筍、少量的花生油攪拌均勻煮2分鐘。

（06）然後加瘦肉適量的香葱頭攪拌均勻再煮2分鐘就可以了。

（07）鮮甜潤滑的鮮筍肉片粥就做好了。