雞腳瘦肉燉大薯湯的做法

大薯的營養豐富，具有健胃、滋腎益肺的作用，用雞腳、瘦肉和滋補中藥搭配大薯燉湯，做出來的成品美味好吃又滋補，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

大薯1斤，雞腳200克，瘦肉200克，黃精15克，牛大力15克，紅棗，枸杞適量，黃酒1小勺。

操作方法

首先把大薯去皮，然後切成一塊塊。

把每個雞腳斬成兩段，瘦肉切成大塊。

牛大力、黃精、紅棗、枸杞準備好。

然後把全部食材放到鍋裏。

加水，水量要沒過食材多出兩節手指。

再加適量的鹽、黃酒。

蓋上蓋子煲3小時左右。

非常濃香的大薯雞腳瘦肉湯就做好了。

特別提示

這湯加的中藥是具有補血養血，補腎、強筋骨的作用。