綠豆海帶糖水

綠豆海帶糖水是廣東人經常會喝的一款糖水，挺出名的，但是一般沒有喝過的北方人總覺得接受不了，覺得海帶那麼腥煮糖水能好喝嗎，只要你喝過的話就肯定不會疑問了，因為它煮出來的糖水一點也不腥的，很好喝，它有清熱解毒，去濕疹的作用。

操作方法

（01）1.海帶提前泡發好。

（02）2.泡發好的海帶多清洗幾遍洗掉沙子，然後切成細絲。

（03）3.鍋內倒入適量水然後倒入清洗乾淨的綠豆。

（04）4.倒入切絲的海帶入鍋內。

（05）5.蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煮大約40分鐘，至綠豆軟爛開花即可。

（06）6.關火加入適量白砂糖。

特別提示

如果有冰糖的話放冰糖最好，家裏沒有了就加了點白砂糖。

綠豆不用泡的，就是煮的時候直接扔進去煲就可以。大約30-40分鐘就可以了，如果太早開花的話海帶也沒出味呢。