橘子罐頭的家常做法

冬天的東北，比較常見的水果就是蘋果、橘子。小孩子總是不愛吃新鮮的水果，更愛吃那些甜甜的水果罐頭，但是經常食用參雜保鮮劑和增甜劑的罐頭，不益於小孩子的身體健康。今天，小編就向大家介紹在家裏自制橘子罐頭的方法。

操作方法

（01）將小橘子剝皮，並摘乾淨橘子表面的橘絡，備用。

（02）將鍋內清洗乾淨，不好留有任何油味，添水燒開。

（03）將橘子倒入燒開的熱水中，熬煮。

（04）添加適量的冰糖。按照500g橘子40g冰糖的比例搭配。

（05）再放入一勺白砂糖。

（06）小火熬製10分鐘，待冰糖和白砂糖充分溶解後關火。

（07）待鍋內温度稍稍冷卻後，向鍋內加入一勺蜂蜜。因為如果温度太高，會破壞蜂蜜的營養成分，

（08）將拌均勻後，裝入事先準備好的玻璃罐中，從外表看是不是與買來的罐頭一樣！

特別提示

糖分的比例可以自己微調，邊嘗邊加就可以。