玉米餅屬於精品主食,玉米中含有的維生素E,具有促進細胞分裂、延緩衰老的功效,雜糧麪餅營養價值高,同時能帶來足夠的飽食感,下面就給大家介紹香甜玉米餅的做法。
操作方法
(01)把玉米麪放盆裏備用。
(02)把雞蛋磕碗裏備用。
(03)備適量牛奶和白糖。
(04)把雞蛋,牛奶,白糖全部放入麪粉盆裏。
(05)再加入適量水,順着一個方向攪拌成略稠的麪糊。
(06)把平鍋放火上,給鍋內滑一層胡油,鍋熱後,把麪糊倒入鍋內,轉鍋使麪糊形成一個圓形麪餅,調小火煎制。
(07)當看到麪餅起泡時,把麪餅翻面煎制另一面。
(08)等兩面全部煎成金黃色後,剷出放入盤子裏,這樣一張香甜玉米餅就做好了。