怎樣做好吃的豬血

豬血含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十餘種微量元素，常吃豬血能延緩機體衰老,今天給大家介紹一下泡椒豬血的做法。

操作方法

（01）把新鮮的豬血洗淨切塊備用

（02）鍋中放入適當的油把豬血塊倒入煎制一下

（03）煎制兩面有點焦了撈出備用

（04）準備好葱薑蒜末，小米椒切碎，泡椒切碎

（05）鍋中放入適量的油燒熱後倒入上述食材進行爆香

（06）然後往鍋中加入適量的水，調入適量的鹽，糖，生抽

（07）燒開後把豬血塊放入繼續煮，待豬血塊浮起即可調入味精出鍋。