工具/材料
鵝肝,芝士,辣椒醬,鹽,油
操作方法
新鮮鵝肝洗淨,切成厚厚的片狀,備用
我們在鵝肝上均勻的撒些鹽,芝士,胡椒粉,花椒麪
然後在烤架上抹些橄欖油,加熱,然後將鵝肝放在上面烤熟,火候自己把握,畢竟每個人的口味不同
然後我們在盤子上放些辣椒醬,葱薑蒜末,將烤好的鵝肝放在上面,吃的時候沾一些醬料即可,很好吃的哦