冰粉涼糕做法【圖解】

冰粉涼糕非常適合夏天食用，怎麼製作冰粉涼糕，讓小編教給你指南。

操作方法

（01）在超市裏購買涼糕粉/冰冰粉，儘量選擇大品牌小包裝，避免一次做多了吃不完，不好保存。

（02）將涼糕粉倒入乾淨的鍋中，然後加入涼開水進行攪拌，直到涼糕粉完全溶解成糊狀。

（03）將鍋放到爐子上開小火慢慢煮，一遍煮一遍繼續攪拌涼糕糊，直到煮至涼糕糊凝固。

（04）關火將涼糕放置在陰涼處冷卻，或者放入冰箱內冷藏，可以加快冷卻速度。

（05）涼糕冷卻後取出，用刀切成條狀，然後加入葱、蒜、鹽、胡椒、味精、辣椒調拌成可口的涼糕。

（06）如果單獨吃涼糕，可以加入紅糖汁或其他水果果粒，一樣很美味。