首先要將一根黃瓜清洗乾淨切成段,然後拍好去籽去心,接着用適量的鹽醃製一個小時,最後加入自己喜歡吃的調料攪拌均勻就可以了。
工具/材料
黃瓜一根,鹽適量,陳醋適量,蒜頭適量,朝天椒適量,香油適量。
操作方法
首先將黃瓜切成長短均勻的段。
然後將黃瓜拍扁,去心去籽。
接着加入適量的食用鹽醃製一個小時。
然後將醃出來的水分倒掉,加入一勺的陳醋。
接着加入蒜頭、朝天椒和香油,攪拌均勻。
一道美味可口的涼拌黃瓜就做好了。