糯米圓子的家常做法

糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、多量澱粉等營養成分，可煮粥、釀酒，常食之對人體有滋補作用，產婦適當吃糯米也可催乳。

操作方法

（01）首先我們做糯米丸子的時候要準備好，豬肉，糯米等一些調料

（02）把糯米洗淨，放入水中浸泡4小時，瀝乾備用。

（03）豬肉洗淨剁成肉糜，葱姜切末。

（04）豬肉糜和葱姜放入碗內，加料酒、鹽、澱粉、生抽攪拌均勻。

（05）把肉餡擠成大小合適的丸子，每個肉丸子上裹上一層糯米。

（06）鍋中放適量的冷水，蒸屜上鋪一層乾淨紗布，將裹好的糯米丸子放在紗布上，大火蒸20分鐘即可。

（07）1、糯米用清水浸泡時間長一些，可以使其米粒鬆軟便於蒸透。2、糯米，又稱元米、江米。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、多量澱粉等營養成分，可煮粥、釀酒，常食之對人體有滋補作用，產婦適當吃糯米也可催乳。

（08）從臨牀上來看，孕婦年齡越大，產後憂鬱症的發病率越高，這可能與產後體內激素變化有關 。很多產後抑鬱症病例在產前就已經有先兆，如常常莫名哭泣、情緒低落等，這時家人一定要多加安慰，安撫孕婦情緒。

特別提示

千萬不要弄的時間過長，避免影響口感