蝦皮粉和魚肉鬆的做法

該做法適用於1歲以上的寶寶食用。

工具/材料

蝦皮、三文魚、檸檬

蝦皮粉

將洗淨晾乾的蝦皮放入不粘鍋中，炒幹水分。

炒幹水分後，放入料理機中打碎，蝦皮粉就做好了。

魚肉鬆

將三文魚切塊後盛入盤中，放入檸檬片，上鍋蒸15分鐘。

夾出蒸好的魚肉，用筷子搗碎。

將搗碎的魚肉放入不粘鍋中，用小火不停的翻炒，炒至魚肉表面乾燥（茲茲聲小了），放入料理機中打碎。

將打碎的魚肉倒回不粘鍋中，繼續翻炒至乾燥。完全冷卻後裝袋或者裝罐封存。