濕冷的天氣,弄得很想吃暖暖的煲仔飯。想起以前去中山圖書館自習,每到中午或者晚上,最喜歡吃那裏後面一條街上的一家煲仔飯。各種煲仔飯,其中的魚腩煲,田雞煲等都是我超級喜歡吃的。現在還是先想想,自己做一煲暖暖自己的胃吧。做了臘味煲仔飯,因為家裏的臘味剩下挺多的。要儘快處理完家裏的存貨。工具/原料臘味
(01)將臘味切成小段。
(02)煮米飯,按照正常煮飯的步驟稍微多放一點水。
(03)待熟的時候放入臘味,
(04)再小火煮10分鐘。