如何做臘腸飯

臘腸飯可謂是香噴噴的一絕好吃。如果平時一個人想省事，不如試試臘腸飯，既好吃又衞生，一個人也可以吃的很好。

操作方法

（01）首先電飯鍋放入一碗米飯，用清水淘乾淨。

（02）取出臘腸，將其切成一片一片的，用水衝一下，備用。

（03）電飯鍋裏放入水，臘腸，水的量大概是比米多出一節食指左右即可，放入老抽，食鹽、糖、料酒、用飯鏟攪拌一會兒，不然容易造成下面的飯口味重、食鹽不要放太多。

（04）按下電飯鍋的煮飯鍵，煮好之後用飯鏟攪拌一下，再燜一會兒。

（05）最後盛入碗中，香噴噴的臘腸飯就做好啦。如果家裏有荷葉，也可以包着荷葉，這樣就像煲仔飯啦，超級好吃呀。

特別提示

煮之前攪拌均勻，食鹽不要太多。