教你青椒肉片蓋澆面的做法

麪條是生活中的主食，麪條易消化，很多人都喜歡將麪條做成不同的吃法，今天小編教大家青椒肉片蓋澆面的做法。

操作方法

（01）先準備好食材，青椒，胡蘿蔔，肉，大蒜，生薑等，如圖。

（02）將青椒和胡蘿蔔洗淨切好，如圖。

（03）將大蒜和生薑切好，如圖。

（04）將肉洗淨切成塊狀，如圖。

（05）將切好的肉放入碗裏，加入適量的生粉和生抽，充分攪拌，如圖。

（06）在鍋里加入食用油，油燒開後將生薑大蒜放入鍋中翻炒，如圖。

（07）將拌好的肉放入鍋中翻炒，如圖。

（08）再將切好的青椒和胡蘿蔔放入鍋中翻炒，如圖。

（09）可以加入少量的水翻炒，加入鹽，生抽，也可以加醬油，五香粉等，如圖。

（10）將麪條下到燒開了水的鍋裏，如圖。

（11）麪條熟了後撈到盤子裏，將燒好的青椒肉片澆到麪條上，攪拌後就可以吃了，如圖。