怎麼樣煎水餃

昨天晚上吃了水餃，還剩了十來個，今天早起做了一份煎水餃。

操作方法

（01）這是昨天吃不完剩下的水餃，是不是包的還不錯的喲。

（02）鍋中燒開一鍋水，放入適量的鹽燒開後，把水餃倒入鍋中煮開，水一開就把水餃撈出，用涼水過一遍防止粘粘

（03）平底鍋中撒入適量的油攤勻後燒熱

（04）然後把水餃挨個排外鍋中，待煎制一會兒後倒入適量面粉水燒開

（05）待水分蒸發完了之後，把餃子翻個身，繼續煎制另一面

（06）然後繼續煎制，煎制餃子表面都成金黃色後即可關火

（07）最後把煎好的煎餃盛出，可以配上些醋蘸着吃味道更棒啊。