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教你做美味的脆底煎餃

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:2.78W

工具/材料

1,肉末 2,金針菇 3,澱粉水 4,蝦仁 5,餃子皮 6,生抽 7,蠔油

操作方法

豬肉加入切好的金針菇,倒入少許澱粉水

教你做美味的脆底煎餃

再把蝦去殼,切成泥,混入餃子餡料,加入生抽和蠔油之後拌勻

教你做美味的脆底煎餃 第2張

取適量的餡料放在餃子,捏緊中間再捏緊兩邊

教你做美味的脆底煎餃 第3張

將所有的餡料放入餃子皮,包好

教你做美味的脆底煎餃 第4張

鍋中放適量底油,放入包好的餃子煎至底部有點金黃色

教你做美味的脆底煎餃 第5張

倒入適量的水,大概是餃子的一半,蓋上鍋蓋燜至收汁

教你做美味的脆底煎餃 第6張

接着倒入少許的味噌水,再倒入適量的澱粉水,收汁即可

教你做美味的脆底煎餃 第7張

完成

教你做美味的脆底煎餃 第8張