玉米餅的做法多種多樣,下附一種常見做法,希望您能喜歡
(01)把土豆去皮,直接擦成絲到水裏,這樣可防止土豆變色,活麪糊時也不需要再加清水了
(02)加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。
(03)再加入麪粉,拌成均勻的糊狀,加些香葱拌勻。
(04)熱鍋加一小勺油,攤入適量的麪糊晃勻,中火加熱3分鐘。
(05)翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
(06)當然,土豆餅的做法還有很多種,大家可以多做嘗試