含有膳食纖維多的食物排名

膳食纖維一般是指不能被人的腸胃消化的多糖類物質。膳食纖維的攝入有利於肥胖症、便祕、動脈硬化、心腦血管疾病等問題的改善，能保障人體健康。但是，隨着生活水平的提高，人們都吃精米、白麪包，攝入的粗纖維越來越少，所以，近年來才會有吃粗纖維的“潮流”。

操作方法

（01）高粱烏米是生長在高粱上的一種食用菌，營養豐富。蛋白質、膳食纖維、維生素、硒元素等含量，都是當仁不讓。

（02）一提到膳食纖維，很多人都會想到“芹菜”，是因為吃芹菜的時候會有菜筋，讓人誤以為是粗纖維，這種認知是錯誤的，但並不影響芹菜膳食纖維含量高的事實。

（03）燕麥的膳食纖維也很高，很多人習慣拿它當早餐，早上就讓腸胃蠕動起來，清除一晚上的宿便。

特別提示

膳食纖維的好處毋庸置疑，但並非多多益善，每天攝入的膳食纖維最好不要超過50g。

飲食結構要合理，不能一味追求瘦身、排毒，攝取單一食物，應蛋白質、維生素等食物結合。