蜂王漿（royal jelly），又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉後分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的乳汁並且極具營養價值和免疫功能而且含有極高的長壽因子，蜜蜂和蜂王在卵期是一樣的，孵化後吃三天蜂王漿以後改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂，孵化後一直食用蜂王漿的長成蜂王，蜜蜂的壽限在一至六個月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。蜂王漿的顏色是根據蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。
（01）醫藥界人士總結出蜂王漿有十大功效：（1）新鮮的蜂王漿含一定量的 乙酰膽鹼，能使對人體的神經系統起到保健作用；（2）蜂王漿富含維生素B和優質蛋白質，特別是含殺菌力強的皇漿酸，因而為治癌良藥；（3）蜂王漿有促進造血功能作用，可增加血紅蛋白，促進生長，提高抗病力；具有良好的調節血脂的功效。（4）蜂王漿內含有泛酸，可改善風濕症和關節症狀。（5）蜂王漿含類胰島素樣肽類，其分子量與牛胰島素相同，對 糖尿病患者的胰島功能有較好調節功能；（6）蜂王漿可強化 腎上腺皮質機能，調節人體激素，活化間腦細胞，有利於治療更年期障礙症和 慢性前列腺炎症。（7）蜂王漿能增強人的基礎體力，使人體衰老組織活化，服後食慾好，長精神，氣色佳。（8）蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因子，可促進智力發展，因而服用可提高記憶力。（9）蜂王漿含蛋白質激素和天然抗生素，塗抹治療燙傷時能起到防止感染、促進細胞生成、愈後不留疤痕的作用；（10）蜂王漿含多種無機鹽，能促進 肝糖釋放，促進代謝，因而可以美容，消除斑紋。
（02）食用方法（1）蜂王漿是天然物質，可直接食用並被人體吸收。一般早、晚各一次，常人保健一天不得超過5克，空腹服用效果更佳。最好睡前吃。舌下含服，或用温開水送服，因蜂王漿內有天然活性物質，切勿加熱食用。以免營養成份流失（2）年老體弱及病狀較重者，可適量增加，劑量增大時不會產生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小時服用為宜。（3）蜂王漿的口感特殊，為改善口感和使營養更全面、品質更穩定，可配製成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻，早晚各一次，每次10-20克，温開水送服，配製的王漿蜜不用時可放在冰箱的冷藏室保存。（4）含服，取少量鮮王漿（2-5克）含於舌下，效果較明顯。（5）用於保健：選1000克優質蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿，進行充分攪拌後，置於冰箱，每日1-2次，每次20克，温開水送服或沖服，若有不適，可在飯後服用（每次服用時最好進行攪拌或晃勻，因蜂王漿比重小，易上浮）。用於治病，每1000克蜂蜜可加入鮮王漿300-500克。（6）最好將蜂王漿放入舌下而不是直接口中含服，慢慢嚥下，使人體充分吸收。不可用熱開水沖服，成分遇熱否則會大量營養損失。如不適應蜂王漿的味道，可用蜂蜜2份，鮮蜂王漿1份混合後沖服，與蜂蜜蜂花粉同時食用也行，但最好是單獨食用。温馨提示：蜂王漿冰凍，凍成冰塊直接舌服嚥下比解凍了後吃的口味要好很多。解凍後的口味比較差，有些人受不了。
1.關於蜂王漿的用量，應視不同需要而定，成人營養美容日服2～5克，防病保健約10克，治療重病20克。<br/>2.蜂皇漿性屬熱，上火的人或身體火性大的人要注意適量食用。<br/><br/>
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