土豆切成絲,用糖醋來炒,簡單又好吃。下面就説説糖醋土豆絲的做法。
工具/材料
土豆,葱,食用油,白糖,醋,鹽
操作方法
準備土豆和葱。
將土豆去皮,切成均勻的細絲,葱切成絲。
將切好的土豆放在清水中,洗去澱粉,然後撈出,這樣炒的時候更脆,不會粘鍋。
鍋中放入食用油,油熱後,放入葱花熗鍋。
將土豆絲放入鍋中,加入適量的醋、白糖和鹽,翻炒均勻,等土豆絲炒軟炒熟,就可以出鍋了,酸甜可口,特別好吃。