鴨腿怎麼做好吃又簡單

鴨腿的味道非常鮮美，只是總是吃烤鴨腿是不是吃膩了？而且烤鴨腿做起來很是麻煩，今天教大家做好吃又簡單的鴨腿，保證你吃一次就會念念不忘哦。

操作方法

鴨腿買回來之後清洗乾淨，燒開一鍋水，把鴨腿放進開水裏面焯一下，鴨腿變色出現血沫的時候撈出來清雄乾淨。

切一些生薑片，稍微多一些，做鴨腿的時候加上生薑片能夠去掉腥氣。準備一些葱段、大蒜瓣、八角。

電飯鍋或者電飯煲刷洗乾淨，把葱薑蒜八角放進去，然後把鴨腿放進去，最後倒一些白糖、食鹽、生抽和料酒，按下蒸煮健就不用管了。

大概十五分鐘左右，電飯煲就會進入保温狀態，這個時候鴨腿已經做好了。