滑子蘑怎麼做好吃

滑子蘑營養豐富，可以燉，炒，做湯，用滑子蘑炒黃瓜更是清香鮮美。

操作方法

（01）滑子蘑摘洗乾淨。

（02）鍋中燒開水，放入滑子蘑焯一下，開鍋撈出，瀝乾水分。

（03）黃瓜洗淨切片。

（04）葱切絲，姜切絲備用，

（05）鍋中倒入食用油。

（06）放入五香粉，油八分開放入葱，姜煸炒出香味。

（07）放入滑子蘑煸炒。

（08）放入黃瓜片煸炒。

（09）放入鹽，蠔油煸炒，黃瓜片炒軟，放入味素，出鍋裝盤。