豬肺白蘿蔔湯性涼、入肺、經胃是食療佳品,很合適炎熱的夏天喝。
(01)豬肺用水煮過然後撈上來放進冷水洗乾淨。
(02)再切成厚片。
(03)把白蘿蔔洗乾淨切成方塊。
(04)紅棗、陳皮、黃精、薑片、糯米酒準備好。
(05)把全部菜材放置電高壓鍋,加少量的油適量的鹽、水。
(06)蓋上鍋蓋煲。
(07)煲沸後再煲5分鐘就可以了。