菜花怎麼做好吃

菜花營養多多，很多人都喜歡吃，這裏介紹一個最簡單的做法，素炒。

操作方法

（01）切半顆菜花，撕成小朵。

（02）燒半鍋水，水開後放入菜花煮兩分鐘。

（03）葱切碎，幹辣椒掰開，待用。

（04）鍋燒熱，倒入適量食用油，放入葱花爆香。

（05）放入幹辣椒，翻炒兩下，放入菜花，加入少許鹽翻炒。

（06）倒入少量醬油調色，繼續翻炒一兩分鐘，出鍋，裝盤。

特別提示

煮菜花不要煮時間太長了，時間長了口感就不好了。