雞腿菇做法
(01)1新鮮雞腿菇切去帶土的根部,多衝洗幾遍,瀝乾水分,切成兩半。
(02)2姜蒜切片,葱白葱綠分開切。
(03)3炒鍋中倒油,爆香姜蒜片和葱白。
(04)4倒入雞腿菇翻炒,加一點點鹽,糖和老抽炒勻。
(05)5加蠔油提鮮。
(06)6撒上葱綠拌勻即可。