雪豆燉豬蹄的做法

豬蹄富含膠原蛋白，具有美容，養顏的功效，今天給大家介紹一款雪豆燉豬蹄的做法。

操作方法

（01）首先取兩隻前豬蹄，用水洗乾淨表面

（02）然後把豬蹄放入鍋中焯一遍水後撈出洗淨表面髒東西

（03）取上適量的葱薑蒜洗淨切好備用

（04）取適量的雪豆，也就是常説的白腰豆放入水中浸泡半天左右

（05）然後把豬蹄，雪豆，葱薑蒜全部放入鍋中，調入適量的水，加入適量料酒和白胡椒粉去腥

（06）待鍋中湯汁熬煮至發白後調入適量鹽，味精

（07）最後盛出撒上葱花即可食用