炒豆芽是一道普通的家常菜,可口簡單,讓我們一起來學習一下。
(01)豆芽洗淨備用。
(02)肉切片。
(03)葱、姜備用。
(04)熱鍋裏倒油。
(05)油熱後放幾粒花椒,放切好的薑片。
(06)放切好的肉翻炒。
(07)待肉沒有生色後放入葱花,炒出葱香。
(08)放入洗好的豆芽,迅速翻炒。
(09)倒點醋,放鹽,稍炒一下,出鍋裝盤即可。