龍蝦是居家旅行,必點宵夜,如何才能在家裏做出好吃的龍蝦呢?教程如下
操作方法
事先準備葱姜蒜,花椒,辣椒,啤酒,小龍蝦
小龍蝦處理乾淨,瀝水
熱鍋冷油,下小龍蝦翻炒,炒出多餘的水分,起鍋;熱油將香辛料炒香,生抽老抽調味調色,將小龍蝦再次倒入翻炒;
啤酒沒過小龍蝦,大火力燜煮至小龍蝦紅亮,收汁完工