蒸魚是許多人都愛吃的一道美味家常菜,接下來跟着小編一起看看,如何蒸一條美味的魚。
操作方法
首先要把魚處理好,魚腹內的內臟掏出和黑膜洗乾淨。
姜切成絲,魚的身上抹一層薄鹽,魚肚子內放薑絲,放點料酒醃製10分鐘
鍋中倒入適量水,水開放入魚蒸8分鐘,關火後4分鐘開蓋
葱切絲,把盤子中的水倒出來,鍋中倒入適量油,倒入葱絲爆香,倒入適量生抽,之後淋在魚身上即可