菜品口味:鹹鮮
主要工藝:拌
主要食材:豆類
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
步驟/方法
(01)新鮮胡豆。(未剝殼)
(02)剝殼****
(03)剝了外殼的胡豆。
(04)鍋裏水燒開。
(05)將剝了殼的胡豆洗淨倒入鍋裏煮熟。
(06)水煮中......
(07)將煮熟的新鮮胡豆撈起涼後待用。
(08)漏水中.......
(09)將煮熟的新鮮胡豆放盤裏。
(10)大蒜壓碎加入白開水。
(11)盤裏加入調料。(生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、紅油、大蒜水、鹽。)
(12)一盤可口的涼拌胡豆就做好了。
請按照上述步驟操作,無論成功與否,歡迎評論。