吃火鍋喜歡點寬粉,這麼做,寬粉也是入味的很呢。
(01)鍋裏燒適量油,油熱,加入葱姜,爆香。
(02)然後放入一勺豆瓣醬,一小塊火鍋底料,炒出紅油。
(03)倒入適量清水,大火燒開。
(04)再加適量生抽、雞精、鹽。
(05)放入適量寬粉。
(06)煮兩分鐘,快熟的時候,放入自己喜歡吃的配菜。
(07)稍微煮煮即可出鍋啦。好吃的寬粉就做好啦。