怎樣做木瓜排骨湯

好喝的木瓜排骨湯，木瓜是我的，排骨是老公的！
做法跟蘿蔔排骨湯是一樣的，很簡單，排骨不要飛水，直接加水燒開，撇去浮沫，然後加木瓜，薑片，葱，八角一粒，花椒幾粒中火燉一個多小時就可以了。很香，木瓜有略帶甜甜的水果味，所以湯很滋潤。女孩子要多喝啊！
熟透的木瓜適合生吃，非常甜，青木瓜一般就用來煲湯。

步驟/方法

（01）木瓜去皮去籽，切小塊；花生仁洗淨，用水泡十分鐘左右；

（02）排骨洗乾淨，砍小塊，飛水，再用冷水衝乾淨；

（03）鍋內放水下入排骨，薑片和花生，大火燒開後轉小火褒1個小時；然後加入木瓜，用小火再褒半個小時。最後加入雞精粉和鹽調味即可。

特別提示

排骨和瘦肉都可以啊，沒有什麼區別只是口味有點不同罷了，純牛奶可以的 。