冬瓜燉排骨是一道做法非常簡單,但是味道卻不差,營養不低的菜。在夏天吃,非常的應季。那麼,該怎麼做呢?下面我將為你詳細講解。
(01)準備好原材料。
(02)把姜洗淨切片,冬瓜切塊。
(03)排骨用熱水焯一下,除掉血沫。
(04)把排骨和冬瓜放在鍋裏,然後加水。
(05)時間設定為三個小時。(因為我的鍋比較慢,所以時間較長,輕視具體情況而定)
(06)在出鍋前,撒入葱花,加鹽配味。
(07)就可以做出一鍋好吃的冬瓜燉排骨了。