怎樣做美味的冬瓜燉排骨？

冬瓜的營養價值非常高，不僅可以美容養顏，而且可以消腫利水，排骨的營養價值也非常高，含有多種蛋白質和維生素，用冬瓜和排骨放在一起燉一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的冬瓜燉排骨？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

排骨適量，冬瓜適量，幹香菇適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量，五香粉適量，料酒適量，花椒適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，辣椒適量，香菜適量。

操作方法

準備適量排骨，用清水洗淨後，放入鍋中焯水，焯好之後撈出備用。焯水可以有效去除排骨的腥味。

將排骨放入電飯鍋中，另加清水，沒過排骨，放入適量鹽，五香粉，料酒。

再準備適量花椒，八角，桂皮，幹辣椒，香葉等大料，放入鍋中，蓋上鍋蓋兒燉三十分鐘左右。

準備適量冬瓜，洗淨去皮後切成大塊，放入電飯鍋中。

再準備適量幹香菇，用清水泡發，切成小條放入鍋中。

再準備適量大棗和枸杞子，用清水泡一下，放入鍋中。

蓋上鍋蓋，再燉十分鐘左右，出鍋裝盤，就熟了。

準備適量香菜葉，洗淨後放在上面，攪拌均勻就可以吃了，真的特別美味，家裏人都非常喜歡。喜歡的朋友可以動手試一下。