蒜香蠔油生菜特別好吃,下面就説説蒜香蠔油生菜的做法。
工具/材料
生菜,蠔油,蒜,葱,鹽,食用油
操作方法
買生菜要買新鮮的,去掉老葉和爛葉,用清水浸泡,可以去掉上面的農藥味。
生菜洗淨後,控幹,再準備葱、蒜、蠔油。葱和蒜切成末。
鍋中放入食用油,油熱後,放入葱花熗鍋。
葱香味出來後,放入生菜,翻炒。
再放入蒜末、鹽和蠔油,翻炒幾下,就可以出鍋了。炒生菜不要炒時間太長,否則太軟,就不好吃了。