狗肉火鍋怎麼做好吃

狗肉火鍋是一種不但好吃，而且有益於延長壽命的食物，那麼該怎麼做呢？下面就為大家介紹一下製作方法吧。

操作方法

（01）準備：將新鮮的狗肉剁成小塊狀，並且洗乾淨，建議多次清洗。

（02）將準備好的南姜也是剁成塊狀的，不過要稍微小一點，然後將白蘿蔔也按同樣的辦法切成小塊的形狀。備用。

（03）鍋中倒入花生油，等到油熱了就將準備好的狗肉和南姜全部都放進去進行翻炒。注意一定要等油熱了放進去。

（04）炒過一會兒就會發現有狗肉的血汁，將其炒出即可。

（05）拿出高壓鍋，將炒過的狗肉和蘿蔔都放進高壓鍋進行壓制，裏面倒入沸水，等到放氣之後就將火調至小火，然後等待25分鐘左右即可。

（06）將準備的材料做成調料蘸醬：花生醬，蒜末，香菜末，豆腐乳，海鮮醬，辣椒粒全部都調在一起。

（07）在調料中加入少許温水或者是涼開水，然後倒入少量的醬油和香油進行攪拌，等到攪拌均勻就可以了。

（08）做完上述步驟之後，等到高壓鍋也涼下來就可以把煮好的狗肉放進帶有電磁爐的鍋裏面。高壓鍋自然冷卻後，將狗肉轉入電磁爐的鍋中.這樣我們的狗肉就做好了。