如何做胡蘿蔔燉羊肉

胡蘿蔔燉羊肉具有促進細胞活化，提高免疫力，防治感冒等作用，一日三餐均可食用。

操作方法

（01）準備好原料

（02）胡蘿蔔洗淨，切塊；羊肉洗淨，切塊，放沸水中焯透，撈出

（03）炒鍋中放入適量植物油，待油燒至七八分熟，放入葱花、薑絲炒香

（04）接着放入羊肉塊和胡蘿蔔塊翻炒均勻，調入料酒。

（05）加入適量清水，大火煮沸，轉小火燉至羊肉熟透

（06）用鹽和雞精調味，撒上香葱段即可