羊肉水餃是本人比較喜歡的,因為味道真的很鮮美哦,今天就把我喜歡的教給大家吧
(01)把羊肉清洗乾淨後剁成肉泥,胡蘿蔔切成泥狀備用
(02)羊肉放到盆裏,用料酒、鹽、葱、姜、蒜醃製5分鐘左右
(03)然後把胡蘿蔔放到羊肉裏面去,順方向攪拌均勻,可以嚐嚐味道的鹹淡,然後加入適量油攪拌均勻
(04)然後把攪拌均勻的餡包到做好的餃子皮裏,放到開水裏煮熟
(05)最後製作一點調料汁就可以使用了
可根據自己口味調味