醋溜包菜的做法

簡要回答

醋溜包菜的做法特別的簡單，在製作時需要準備好對應的食材，像常見的包菜、葱薑蒜、香醋、蠔油、生抽、白糖等等。

醋溜包菜的做法
人們在現實生活中想要製作醋溜包菜的時候，首先要將包菜撕成小塊，葱薑蒜直接切成絲放到一邊備用，將包菜清洗乾淨。

起鍋燒油
在鍋裏面放入葱薑蒜，直接將葱薑蒜炒香。之後再將包菜放入鍋中，大火不斷的翻炒，翻炒的過程中包菜一定要炒至斷生。

等到包菜完全斷生之後，此時的包菜是發亮的，之後再依次放入香醋，蠔油，生抽，白糖等等調味品，一般調味品調拌均勻之後，出鍋裝盤。

包菜的營養價值
眾所周知，包菜作為蔬菜中的一種，含有豐富的營養價值，比如大眾所常見的維生素、礦物質、胡蘿蔔素、微量元素以及大量的膳食纖維等等營養物質。人們在日常的生活中適當的吃包菜，能夠起到美容養顏，促進新陳代謝、延緩衰老等等功效。

可能有部分人羣腸胃不適，消化不良，此時適當的吃包菜，能夠起到促進消化、緩解便祕等等功效。當然包菜中含有豐富的營養價值，人們可以藉助吃包菜達到減肥的目的。